據(jù)對1170戶農戶和59個非農戶農業(yè)生產經營單位的調查，今年第一季度廣東省農產品生產價格同比上漲9.2%。其中，漁業(yè)、農業(yè)、林業(yè)和牧業(yè)產品價格分別上漲0.6%、2.4%、14.9%和20.5%。四大類產品價格同時上升，特別是牧業(yè)產品價格大幅度上漲，對今年農民第一產業(yè)收入增長十分有利。
由于全球氣溫升高和農業(yè)災害頻繁，去年不少國家的農產量減少，世界農產品的庫存消費比降至歷史低位附近；另外由于原油及一些資源性原材料價格上升導致農用生產資料價格上漲，農業(yè)生產成本普遍提高，這均使世界農產品價格上揚。今年3月初，受世界股市下降影響，農產品期貨市場價格從高位有所下降，但國際上不少分析人員認為：隨著股市回穩(wěn)農產品期貨市場全年有望延續(xù)牛市走勢。廣東農產品價格除了受省內供求關系影響外，也受國內和國外農產品市場價格影響波動。
一、今年一季度廣東主要農產品的價格變動情況：
1、牧業(yè)產品價格上漲20.5%。首季農產品價格的上漲主要是受牧業(yè)產品價格上漲拉動影響。2006年前三季度，廣東生豬價格繼續(xù)下降4.4%，國內多數(shù)地區(qū)生豬價格已跌至成本線以下，養(yǎng)豬基本無利可圖導致生豬存量下降20%左右。從9月份開始，市場豬肉價格開始上升，到國慶節(jié)和中秋節(jié)價格更是大幅上升。今年春節(jié)期間，市場牧業(yè)產品價格也非常好。一季度，生豬價格同比上升23.4%，家禽價格升13.9%（其中雞價上升19.4%，鴨價上升13.9%，鵝價上漲2.4%），禽蛋價格上升11.3%，活牛價格上升9.8%。
2、糧食價格上漲5.2%。2006年我國糧食產量約為4900億公斤，但全國每年糧食消費量約為4900~5000億公斤，從2000年開始每年的消費量均高于生產量，需要動用庫存來滿足消費需要。受供給下降和國際炒家炒作影響，2006年小麥價格比2005年上漲超過70%，廣東口岸進口小麥價格均在170美元/噸以上；今年其價格繼續(xù)在上升，我國海關已經向國內發(fā)出警示。從去年第三季度開始，廣東省稻谷價格也是逐季上升，第三季度上升4.7%，第四季度上升5.9%。今年首季，稻谷價格上升4.8%，玉米價格上升5.5%，薯類價格上升5.8%。
3、油料價格上漲10.7%。從去年第三季度開始，油料價格快速回升，第四季度上升8.8%。油料價格上漲，主要原因也是農業(yè)災害影響和國際油料價格上升帶動。
4、蔬菜價格下降1%。其中葉菜類、瓜菜類、茄果菜類、蔥蒜類和菜用豆類價格分別下降0.7%、0.4%、6.1%、4.3%和0.9%。蔬菜價格下降的原因主要是春節(jié)前后廣東天氣比較暖和，蔬菜生長快產量大幅增加，供過于求而價格下降。
5、水果價格上升10.7%。其中：柑、桔、柚和其他水果價格分別上漲了13%、18.1%、12.5%和2.8%。春節(jié)前后，一是人們水果消費量大量增加，需求上升。二是成品油價格居高不下，北果南運或省內調運的運輸成本均比較高，導致水果價格上升。
6、糖料價格上升4.9%。2006~2007年榨季，國外仍有相當多的糖蔗用于生產乙醇燃料，國際糖價仍維持較高價格。但是2006年糖蔗價格已經持續(xù)三年在高位上運行，今年糖蔗價格只能有小幅度的上升。
7、林業(yè)產品價格上漲14.9%，其中竹木采運價格上漲15.1%。林業(yè)產品價格上漲的主要原因：一是近年廣東造紙業(yè)和藤、竹編織業(yè)快速發(fā)展，對林業(yè)產品的需求不斷增加；二是2006年商品房交易仍然旺盛，住房裝修和家具更新都需要大量的林業(yè)產品；三是鋁、銅等有色金屬價格上漲很快，部分建筑材料改用林業(yè)產品替代。
8、漁業(yè)產品價格上升0.6%。在漁業(yè)產品中，海水水產品價格上漲3.2%，其中海水魚類上升8.2%，海水貝類上漲了1.7%、其他海水產品上漲了4.4%。淡水水產品價格下降1%，其中淡水魚類價格下降了1.9%，淡水蝦蟹類上升了5.1%。2006年淡水魚類供應充足，11月份廣東出口香港的淡水魚和國內銷售的“多寶魚”相繼被檢查出殘留“孔雀石綠”等有害物質，導致淡水魚消費量大減價格下降。春節(jié)前后人們對淡水魚的消費信心仍然不足，使得其價格并不能追隨牧業(yè)產品價格的上升而上升。
二、2007年農產品價格走勢預計
2006年國際原油平均每桶61.34美元，比2005年上升20％以上。2007年國際原油仍將在高位上運行，中國農業(yè)生產資料價格、農產品運輸價格和農業(yè)生產成本還會有所上升，因此在農業(yè)生產規(guī)模和農業(yè)生產技術變化不大的情況下，預計全2007年農產品生產價格指數(shù)會有5%左右的上升。幾種主要農產品的價格走勢預計為：
糧食價格將保持5%左右的上升。2007年的糧食供求關系：不利的因素一是由于全球氣候變暖、南極冰川融化等原因，農業(yè)災害仍將增加，世界糧食產量增加不易；二是是世界人口繼續(xù)增長，糧食需求不斷增加；三是農業(yè)比較效益還是偏低，資源向糧食生產轉移比較少；四是國際炒家炒作農產品期貨市場的力度在加大。有利的因素一是糧價上漲會刺激糧食生產，農民會相應增加投入；二是國家近年出臺的政策，對糧食生產有一定的保護和刺激作用。綜合考慮，預計2007年國際市場糧價還會有一定的上升，廣東的糧食價格也將會有小幅的上漲。
水果價格將有所上升：受生產成本和運輸成本上漲影響，預計2007年價格仍將保持上升趨勢，但升幅不會太大。
生豬價格將有12%左右的上升。2006年第四季度開始，豬肉價格大幅度上升，養(yǎng)豬的利潤走高將大大刺激生豬生產。從下半年開始，預計生豬的供應量會有較大幅度增加，豬肉價格將隨之開始回落。
漁業(yè)產品價格將略有上升。養(yǎng)殖魚殘留有害物質，給2006年的漁業(yè)生產造成了沉重的打擊。2007年水產養(yǎng)殖戶將吸取教訓而有所自律，預計全年漁業(yè)產品價格將有所上升，其中海水產品價格上升的幅度將大于淡水產品價格上升的幅度。
附表：廣東省2006年主要農產品生產價格指數(shù)變動情況
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農產品名稱
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2006年3季
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2006年4季
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2006年
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2007年1季
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合 計
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103.1
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104.7
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102.6
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109.2
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一、農業(yè)產品
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106.9
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105.3
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106.1
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102.4
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1.谷物及其他作物
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107.7
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106.9
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109.4
|
105.2
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稻谷
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104.8
|
105.9
|
103.7
|
104.7
|
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玉米
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108.2
|
133.0
|
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105.5
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薯類
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102.4
|
103.5
|
97.9
|
105.8
|
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油料
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105.9
|
108.5
|
106.9
|
110.7
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糖料
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0.0
|
122.2
|
129.9
|
104.9
|
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2、蔬菜、園藝作物
|
109.0
|
103.5
|
103.5
|
99.0
|
|
蔬菜
|
109.0
|
103.3
|
103.6
|
99.0
|
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3、水果、堅果
|
101.8
|
106.0
|
105.4
|
110.7
|
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4、中藥材
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118.4
|
109.0
|
108.2
|
105.2
|
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二、林業(yè)產品
|
107.8
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112.4
|
109.9
|
114.9
|
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竹木采運
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107.1
|
111.7
|
110.1
|
115.1
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三、牧業(yè)產品
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98.7
|
109.3
|
99.2
|
120.5
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活豬
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93.4
|
108.3
|
98.8
|
123.4
|
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家禽
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98.6
|
110.6
|
99.7
|
113.9
|
|
禽蛋
|
103.5
|
105.6
|
103.4
|
111.3
|
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四、漁業(yè)產品
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97.5
|
98.5
|
98.7
|
100.6
|
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海水水產品
|
104.4
|
102.4
|
104.1
|
103.2
|
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內陸水域水產品
|
97.1
|
99.3
|
97.1
|
99.0
|
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