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二、主要農產品生產價格變動特點及成因

1、農業產品生產價格明顯上揚。2008年農業產品生產價格上漲10.8%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲11.1%，二季度上漲5.9%，三季度上漲13.6%，四季度上漲10.4%。稻谷、油料、豆類、蔬菜等主要種植業產品價格均有不同程度的上漲，其中豆類、油料和蔬菜價格漲幅較大。

（1）糧食價格上漲11.0%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲7.3%，二季度上漲11.9%，三季度上漲13.2%，四季度上漲10.4%。分品種看，稻谷上漲10.8%；玉米上漲12.7%。糧食價格上漲的主要原因：一是政策因素的影響。為保護種糧農民的積極性，今年以來國家兩次提高稻谷和小麥的最低收購價，帶動了糧食市場價格的提升；二是糧食種植成本不斷提高。近年來化肥、農藥等農資價格迅猛上漲提高了糧食生產成本，也推動了糧食價格的上漲。三是受國際市場糧價變動的影響。近年來國際糧食產量減少、庫存下降，供需緊張，糧食價格高漲，對國內的糧食供需和價格也產生了一定的影響。

（2）豆類價格上漲30.6%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲23.5%，二季度上漲24.2%，三季度上漲59.6%，四季度上漲21.0%。分品種看，大豆上漲33.2%；綠豆上漲20.0%。大豆價格上漲的主要原因：一是2007年大豆生產受播種面積減少和東北地區嚴重干旱的影響，減產幅度較大，國內大豆產量不能滿足需求的矛盾更加突出；二是隨著畜牧業生產形勢的好轉，飼料需求量增加，帶動大豆原料價格上漲；三是受國際市場大豆價格上漲的影響。

（3）油料價格上漲15.0%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲22.2%，二季度上漲12.4%，三季度上漲7.5%，四季度上漲24.9%。分品種看，花生上漲10.9%；芝麻上漲35.4%。因供不應需矛盾和農業生產資料價格的上漲，國內市場油菜籽價格大幅上漲，在其帶動下相關產品花生和芝麻價格也大幅上漲。

（4）蔬菜價格上漲12.0%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲21.4%，二季度下跌1.3%，三季度上漲17.7%，四季度上漲9.9%。分品種看，葉菜類上漲12.0%；瓜菜類上漲11.4%；塊根莖菜類上漲9.5%；茄果菜類和蔥蒜類分別上漲10.5%和14.7%。造成蔬菜價格漲幅波動較大的原因：一是氣候因素影響。一、三、四季度廣東氣候多變，雪災、臺風及旱災的影響導致三個季度蔬菜價格大幅上揚，拉升了蔬菜全年價格指數。二是化肥、農藥、農膜等農資價格大幅上漲加大了蔬菜生產成本。

（5）水果、堅果、飲料和香料類價格上漲10.3%。分季度看，與去年同期比，一季度下跌1.4%，二季度上漲28.5%，三季度上漲7.3%，四季度上漲1.6%。分品種看，李子上漲100.2%；荔枝上漲35.3%，西瓜上漲5.2%。作為生產水果大省，一季度雪災中斷北運交通，大量水果堆積廣東，水果價格出現下跌。從二季度開始，燃油價格的上漲，水果的運輸成本和貯藏成本增加，再加上今年冷凍災害天氣和二季度的暴雨天氣影響，嚴重影響水果的生產，導致部分水果價格出現大幅上漲。

2、林業產品生產價格漲勢平穩，波動較小。2008年林業產品生產價格上漲7.9%。分季度看，與去年同期比，一季度上漲8.5%，二季度上漲9.7%，三季度上漲7.2%，四季度上漲5.0%。分品種看，木材采運上漲8.1%；竹材采運上漲11.0%。近年來林業產品價格持續上漲，其主要原因：一是林業資源稀缺，加上國家嚴格限制森林采伐，林業產品供應一直處于偏緊狀態；二是受經濟增長、消費升級的拉動，市場對林業產品需求旺盛，推動林業產品價格上漲。

3、畜產品生產價格漲幅逐季回落。2008年畜產品生產價格上漲24.9%，漲幅仍然較高。分季度看，漲幅逐季回落，與去年同期比，一季度上漲39.9%，二季度上漲33.4%，三季度上漲12.6%，四季度下跌1.1%。

生豬價格由漲轉跌，漲幅大幅回落。2008年生豬價格平均上漲31.9%，分季度看，漲幅逐季回落，與去年同期比，一季度上漲51.6%，二季度上漲41.1%，三季度上漲16.0%，四季度下跌3.5%；從生豬單價的走勢來看，全年累計平均價格為16.16元/公斤，分季度看，四季度平均價格為14.87元/公斤，與一季度為15.90元/公斤、二季度16.47元/公斤和三季度的17.59元/公斤的平均價格相比，價格出現回落。其主要原因是，持續兩年多的價格上漲帶來的效益增加，農民飼養熱情有所增強，產量的增加使得生豬價格出現回落。

活牛、肉禽、禽蛋價格年均分別上漲23.5%、9.7%和15.5%。主要原因：一是在糧食價格的持續上漲帶動下，飼料價格上漲導致的飼養成本增加；二是豬肉價格不斷上漲，帶動了牛肉、肉禽、禽蛋的消費需求，使得牛肉、肉禽、禽蛋價格持續在上升區域運行。

4、漁業產品價格持續上漲，漲幅減緩。2008年漁業產品生產價格上漲17.2%。分季度看，漲幅逐季減緩，與去年同期比，一季度上漲23.3%，二季度上漲20.6%，三季度上漲15.3%，四季度上漲9.7%。分品種看，淡水產品價格漲幅略高于海水品種。

淡水產品價格漲幅較大，2008年年均漲幅達18.9%。分季度看，各季波動較大，與去年同期比，一季度上漲21.8%，二季度達到峰值24.7%，三季度有所回落18.4%，四季度降至11.0%。分品種看，漲幅較大的淡水魚類產品是白昌魚、鯪魚、鳊魚、鯉魚和羅非魚，增幅分別為41.3%、35.5%、24.7%、23.4%和24.5%。

海水水產品價格年均漲幅為12.6%。分季度看，一季度漲幅較大，其他三個季度漲勢平穩，與去年同期比，一季度上漲25.7%，二季度漲幅回落至3.8%，三季度小幅上漲6.9%，四季度上漲5.5%。分品種看，漲幅較大的品種分別是鯛魚上漲25.2%、帶魚上漲17.0%、毛蝦上漲14.7%、墨魚上漲16.8%。

漁業產品價格保持高位上漲的原因是：隨著生活水平的提高以及消費觀念的轉變，水產品以其低脂肪、高蛋白，營養豐富，越來越受到人們的青睞；肉、禽、蛋價格持續上漲，加大了消費者對漁業產品的市場需求量；燃油價格大幅上漲提高捕魚成本；惡劣的天氣影響魚塘中魚苗的生長，這些因素綜合導致市場上魚類產品供需矛盾加大，從而推動全年漁業產品價格高漲。

附表：

廣東2008年主要農產品生產價格指數（上年同期為 100）