監控大額資金流動
個別農產品價格的離奇上漲已引起高度重視。5月末，國務院召開常務會議強調，要多管齊下遏制住農產品價格炒作。其中，要加強對農產品市場運行和可疑資金來源、流向、用途等情況的監測預警，發現違法違規問題迅速查處。
國家發改委牽頭、聯合商務部與工商總局展開的“嚴厲打擊囤積居奇哄抬農產品價格工作”也部署了對各生產和批發聚集地進行資金流向的調查。
在山東“大蒜之都”金鄉，調研組先后對當地農產品交易市場、銀行、種植戶等進行調研，尤其對當地銀行的資金進出情況進行檢查，從資金流通渠道上追查資金炒作的手法。
對于檢查結果，一位了解內部情況的人士向中國證券報記者透露，暫未發現資金異常流入的跡象。這位人士明確表示，也不可能有大量資金通過地下錢莊等方式進入大蒜收購和流通領域。
但針對炒蒜資金的檢查并沒有到此結束。檢查團還將繼續對大蒜電子交易市場的資金流動情況進行監督，一旦發現大額資金進出，會立即做出監管回應。
除了管住銀行資金動向，此次打擊農產品炒作的專項檢查還專門針對農產品的收購、流通等環節進行監管，并整頓規范農產品電子交易市場。
劉滿平認為，當前應該著重對國際資金進行監控，防止其以投資三農為借口入股農產品生產、加工與貿易產業鏈，并進行投機炒作。國際投行美國摩根大通以及國際四大糧商中的邦吉、路易達孚和ADM公司，已經開始關注中國大蒜、綠豆等農產品的漲價空間，伺機通過地方政府“招商引資項目”，打通資金進出渠道，進入中國內地，然后進入有關農產品實施壟斷性炒作，最后達到對整個產業鏈上中下游的完全掌控目的。一旦這一渠道打通，外資將在農產品流通環節中拉高利潤空間，然后獲利出貨，最終把農產品價格炒作的風險轉嫁到中國消費者身上。
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