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中國豬群中未監測到豬流感變異病毒 食用豬肉安全
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2009 年 04 月 30 日 
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此次流感病毒與以往豬流感病毒有顯著差異

據于康震介紹,流感病毒有8個基因片段,在流感病毒生態學上,豬流感病毒與人流感病毒、禽流感病毒經常交換一些基因,發生重組形成新的病毒。據國外報道,此次墨西哥和美國人感染豬流感病毒是一種新型A/H1N1病毒,是由豬流感病毒、禽流感病毒和人流感病毒重組變異形成的,與以往的豬流感病毒已經有顯著差異。現在,有關方面把此次人流感稱為人感染豬流感,只是因為此次感染人的流感病毒部分基因和豬流感病毒有所關聯。

目前,我國未發現人感染豬流感病例,也未在豬體內監測到類似病毒,食用豬肉是安全的,公眾不必恐慌。

另外,據專家分析,豬肉里面即使存在流感病毒,在加工和烹飪過程中都會被殺滅致死,不會引起人的感染。世界衛生組織和美國疫病預防控制中心的調查結論也表明,本次疫情中患者的感染途徑均與食用豬肉無關。

積極科學防范應對此次境外疫情

于康震說,我國雖然尚未發現相關病例,也未發現此次疫情的流感病毒,但不排除疫情傳入我國的可能。從技術層面講,這次境外疫情可防可控。農業部已經采取并將繼續加強幾個環節的措施:

一是密切跟蹤國外人感染豬流感疫情。加強與世界動物衛生組織、聯合國糧農組織等國際組織以及墨西哥、美國等國家有關部門的聯系,及時了解最近致人發病死亡的豬流感病毒分離情況及當地豬疫情。

二是加強監測和流行病學調查。組織對近期有活豬及其產品進口的地區、生豬養殖密集區,選取養豬場、定點屠宰場和活畜交易市場等地集中開展豬流感疫情監測和流行病學調查,及時發現問題,排除隱患。

三是全面加強生豬防疫管理。指導養殖場(戶)建立健全防疫制度,定期進行徹底消毒,養殖小區和規模場要實行嚴格封閉管理。組織村級防疫員并指導養殖場(戶)密切關注豬群健康狀況,發現有類似流感癥狀的豬只立即進行隔離并及時上報。加大產地檢疫和公路動物衛生監督檢查站執法力度,堅決防止病害豬肉上市。

四是做好應急準備。進一步完善應急預案,加強應急預備隊人員培訓,隨時準備處置突發情況。加強應急物資和技術儲備,做好監測、診斷試劑以及防護用具、消毒用具和藥品等物資儲備。繼續做好應急值守,堅持24小時值班制度,保證信息渠道暢通。

五是進一步加強豬流感病毒研究。組織專家組以及各有關研究單位,在原有研究基礎上繼續做好豬流感病毒的研究工作,及時研判國外疫情發生發展趨勢,研究分析H1N1流感病毒變異情況及演化規律,做好應對疫情技術儲備。

六是加大科普宣傳力度。宣傳普及科學預防豬流感的知識和方法,引導廣大群眾正確認識豬流感,科學消費豬肉產品,減少境外疫情可能對我國養殖生產和豬肉產品消費帶來的沖擊,保護生豬生產穩定發展。同時,加強國際交流合作。只要這些措施到位,就能有效應對這次境外疫情影響。

來源: 新華網
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