很多人中午都要在外面吃一頓快餐。
新快報5月7日報道 “五一”剛過，全國各地掀起新一輪菜價上漲的“旋風”。不少經(jīng)常在外吃飯的白領(lǐng)也感覺到，快餐價格似乎也在不斷上漲，目前在各大快餐店已很難找到10元以下的快餐了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括糧、油、蔬菜、煤氣等在內(nèi)的生活必需品，近段時間里都不同程度地漲價，物價普遍“高燒”，通脹再度成為懸在老百姓頭頂上的陰霾。
下周二（5月11日），國家統(tǒng)計局就將公布4月份全國居民消費價格指數(shù)（CPI），盡管有關(guān)方面一直回避通脹壓力升溫的話題，但截至5月2日，央行年內(nèi)第三次宣布上調(diào)存款準備金率，收緊貨幣流通性控制通脹的調(diào)控重拳已然使出。
不少專家都對短期內(nèi)物價走勢不太樂觀。受大宗商品價格回升、資源品漲價等因素影響，今年第二、第三季度物價還有上漲的可能。
現(xiàn)狀
10元以下快餐漸少
“怎么雙拼套餐又漲價了！”“五一”放假回來，在天河路上班的白領(lǐng)楊小姐接過都城快餐的傳單時不禁感嘆道：“以前我經(jīng)常吃的牛柳煎蛋飯才9塊錢，從3月份開始變成了10塊錢，改成吃雙拼飯后，上個月還是17塊錢，這個月又漲到18元了。”
對比該快餐店幾個月來的傳單可發(fā)現(xiàn)：每個月都有不同的菜式漲價，有些便宜的菜式甚至直接“消失”，如2月份的菜單中還能找出3個10元以下的菜式，到了5月份就只剩下一個番茄炒蛋低于10元了。老廣最喜歡喝的老火靚湯，從4月份開始集體漲價0.5元。而這種情況不止出現(xiàn)在一家快餐店，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燒鵝仔、華輝拉腸、三禾百味等多家茶餐廳也有不同程度的漲價。華輝拉腸的招牌粥，4月份開始由3.5元/碗集體漲到4元/碗。都城快餐的玉米汁從最初的4元/杯也漲到了現(xiàn)在的5元/杯。
“別看是一兩塊地漲，一個月下來單單快餐就要多花三四十塊錢。”楊小姐嘆了口氣。
白領(lǐng)王小姐準備擺酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大型酒樓里已很難找到2000元一桌的宴席了，只有越秀區(qū)某酒店一款簡單的宴席是1980元/桌，其同事去年年底結(jié)婚時，這款宴席僅是1780元，并且包含了禮堂裝飾等諸多優(yōu)惠，“沒想到早結(jié)婚也有‘著數(shù)’啊！”王小姐最后只好忍痛訂了一款2000多元/桌的宴席。
酒樓
原材料多數(shù)在漲價
對快餐持續(xù)漲價感到無奈的不僅僅是消費者，就連餐廳負責人也表示無法承受。都城快餐陳經(jīng)理指出，原材料漲價是快餐漲價的源頭，很多成本經(jīng)營者都想辦法消化了，實際上原材料漲價的幅度遠高于快餐的漲價速度。
陳經(jīng)理介紹，今年以來，油、米、菜都在漲價，供貨商一個月?lián)Q一次價格，比如大米，去年年底是98元/袋（50公斤裝），元旦一過就漲到100元/袋了，現(xiàn)在每袋已漲到103元了，青菜更加不用說，一天一個價，尤其是4月份每天都陰雨天氣，菜價奇高。“原材料統(tǒng)統(tǒng)漲價，每個月多出幾萬元成本，做快餐也基本沒什么利潤了。”陳經(jīng)理說。
燒鵝仔快餐店店主黎先生也告訴記者，由于原材料漲價，不得不以提高價格的方式來維持經(jīng)營，從3月份開始就取消了“免費加飯”的優(yōu)惠，“我們也不希望漲價，但如果接下來原材料繼續(xù)上漲的話，還是被迫得跟著漲，希望國家可以出臺政策來抑制糧油漲價現(xiàn)象。”
柴米油鹽“漲”聲一片
部分品種的青菜，價格比去年同期上漲超過五成
記者了解到，伴隨著蔬菜、水果、雜糧等日常生活用品的普遍“高燒”，通脹再度成為籠罩在老百姓頭頂上的陰霾。
蔬菜價格總體上升
廣東省物價部門前日公布，受去年冬季氣溫偏低、今年開春后“倒春寒”天氣持續(xù)以及生產(chǎn)流通成本增加等因素的影響，今年以來省內(nèi)蔬菜市場價格總體上升。
昨日記者走訪了市區(qū)一些肉菜市場發(fā)現(xiàn)，雖然前段時間部分蔬菜價格有所回落，但與去年同期相比不少品種的價格仍是上漲。在冼村肉菜市場，2元（單位為500克，下同）以下的蔬菜少之又少，只有油麥菜和生菜是1.8元，這兩種最普通的青菜在2007年曾低至0.3元；去年同期只賣1.8元的通心菜目前的價格是3元，西蘭花去年同期的零售價僅是3元左右，而近一個月來都保持在4.5元的高位。
糧油價格不斷上漲
在許多東西漲價的壓力下，作為生活必需品的大米和食用油也在不知不覺中微漲。記者昨日從廣州多家超市了解到，去年至今大米價格至少上漲了0.5元，食用油價格也有所上漲。
在宏城超市，一袋20斤裝的馬壩油粘米特價還要64.8元，這款大米去年原價只要58.8元，而且經(jīng)常以49.9元促銷。
食用油方面，橄欖油等高端食用油的強勢進入市場不但沒有引起其他品種食用油的降價，反而帶動了食用油的漲價。在好又多超市，去年只賣45元/桶（5升裝）的某品牌食用調(diào)和油，現(xiàn)在正以49.8元的特價促銷，原價則需要54.5元，漲幅將近10元。
煤氣暫無漲價壓力
價格長期保持穩(wěn)定的天然氣也盛傳將漲價。
近段時間來，國內(nèi)不少城市紛紛上調(diào)了管道天然氣的價格。幸好，廣州的天然氣目前還沒有漲價的壓力。
預(yù)測
物價走勢短期不容樂觀
下周二（5月11日），國家統(tǒng)計局就將公布4月份全國居民消費價格指數(shù)（CPI），其在3月份短暫回落后重拾升勢已是各方普遍認可的觀點。
國家統(tǒng)計局在全國50個城市進行的調(diào)查結(jié)果顯示，4月11-21日，大白菜價格比3月份月同期上漲約40%，西紅柿、土豆分別比3月份同期上升10%-13%。
專家分析，蔬果價格上漲只是表象，深層次原因的是上游生產(chǎn)成本攀升。這些成本包括農(nóng)藥化肥、運輸、儲藏成本，還有勞動力成本。專家認為，國際大宗商品價格振蕩走高加大了輸入型通脹的壓力。4月最后一天，國際原油價格突破86美元/桶，市場估計，今年的目標價很可能在100美元/桶上下。另外，勞動力成本由于今年初的“用工荒”也明顯上漲。5月1日起，廣東開始執(zhí)行新的最低工資標準，平均增幅達21.1%，廣州增幅達19.8%。這也將令生產(chǎn)成本有所增加。
目前不少專家表示，受大宗商品價格回升、資源品漲價等因素影響，今年第二、第三季度物價形勢都不樂觀。
著名經(jīng)濟學家謝國忠預(yù)言，盡管在官方統(tǒng)計數(shù)字里前3個月CPI只有2.2%，“但通脹可能很快邁上兩位數(shù)。”
(本文來源：新快報作者：周達標駱智冕 寧彪 王飛)
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