致富經：90后男孩一夜長大的背后
|
|
養(yǎng)了一年的螃蟹之后，張鍵發(fā)現(xiàn)，當?shù)伢π佛B(yǎng)殖戶一般都從上海、安徽等地進蟹苗，因為長途運輸，導致螃蟹在后期養(yǎng)殖過程中，成活率不高，一般在百分之四五十左右。為了解決這個問題，養(yǎng)殖戶一般會大量購進蟹苗，擴大基數(shù)，提高螃蟹的成活量。可這也會導致養(yǎng)殖密度過高，螃蟹長不大。
養(yǎng)殖戶：我的小，三兩的，二兩五的，二兩的，還有一兩多一點的。小的螃蟹 ，一兩五，二兩的螃蟹賣不到價錢。他的賣到八十元（一斤），四十元一只，我的賣二十元（一斤），只賣到4元一只，這個價格差距就大得不得了了。
2兩以下的小螃蟹只能論斤賣，一斤20元左右，平均下來一只螃蟹不到4元。而大的螃蟹卻可以論個賣，而且銷路很好，個越大越值錢，最貴的能賣到200元一只。
飯店老板：我們找的螃蟹就是四兩多以上的，靠近半斤，這樣客戶我的客戶，我的顧客他們都是需求這一類的螃蟹。
飯店老板：肯定是大螃蟹賺錢，一只大螃蟹可以賺一斤到兩斤小螃蟹的價格。
張鍵算了一筆帳，與其花大價錢多買苗，提高螃蟹的總量，卻不顧螃蟹的大小，還不如少投點苗，把密度降下來，養(yǎng)出大螃蟹，更能賺錢。
2014年初，張鍵把自己的婚房作了抵押，貸款26萬元，擴大規(guī)模，又多承包了50畝塘養(yǎng)螃蟹。
要降低養(yǎng)殖密度的同時保證產量，如何最大程度上提高螃蟹的成活率，就成了張鍵必須要解決的問題。他找到幾個經驗豐富的養(yǎng)殖戶，一起繁育本地蟹苗。
養(yǎng)殖戶：他那個理念我感覺挺好，他就是年紀輕，他也在這方面很虛心，他碰到什么疑問，有了問題我們坐下來共同探討一下，商量商量。主要就是他的心觀念，而且年輕人他這個魄力，我還是比較相信他。
張鍵：你從他們的體質體能可以判斷出，它們從小就有很強壯的身體。
記者邱燕妮：這怎么看出來它身體好？
張鍵：你看，它有些螃蟹，它從小它這個，你看我一抓它，你看它非常，跑得很快，是吧。你看，很有力。你看，像有些的螃蟹，爬著爬著它就抓不住，它就往下掉了。你看，它還在往上爬，你看。
幾乎每天晚上，上網了解養(yǎng)殖領域的新技術、新科技都是張鍵必做的功課。通過上網學習和參加技術培訓班，張鍵又給螃蟹投喂了一些自制的營養(yǎng)品，盡量提高螃蟹的成活率。2014年11月，螃蟹清塘捕撈時，養(yǎng)殖戶們都發(fā)現(xiàn)張鍵的螃蟹不但產量高，個頭還特別大。
