市場調查:9毛錢100抽的最好賣
記者了解到,目前不少餐館提供的餐巾紙是在批發市場批發的,其中又以透明包裝的散裝餐巾紙為主。
在南天酒店用品批發市場,就有多家供應餐巾紙、抽紙的檔口。一家檔口檔主對記者說,透明包裝的面巾紙最好賣,“這些9毛錢一包,一包有100抽,耐用便宜,很多人都幾十件地拿貨”。
記者看到,這些面巾紙有長方形也有正方形,包裝是透明的,沒有任何牌子名字,檔主也只是說這是“高級面巾紙”,不知道廠家,“你可以擦一擦試試,不會發毛的。”記者再問是什么紙做的,檔主就說是“木漿做的”。
“9毛錢一包那些是木漿紙”,另外一家檔口的檔主黃先生說,其實木漿也有純木漿和原木漿之分,純木漿可能就是再生紙,原木漿才是原生紙。
專家視點
遇水破裂掉毛掉渣
這類餐巾紙不宜用
國際食品包裝協會秘書長董金獅對記者表示,“純木漿”其實就是回收紙(再生紙),根據國家規定,回收紙是不能用于餐巾紙等紙巾紙的生產。
董金獅說,紙廠往往混著生產,衛生紙、紙巾紙、甚至辦公用紙都會生產,由于衛生紙是允許采用回收紙做原料,所以紙廠里都會有回收紙,這給監管帶來困難。
董金獅說,用回收紙做紙巾,不夠白就往往用更多的熒光增白劑增白,也往往由于回收紙纖維不均勻,就會采用滑石粉。
“如果紙巾燒完后摸上去有顆粒狀、發白,就很可能是滑石粉”,董金獅說,滑石粉屬于礦物質,吃多了會膽結石,而造紙巾的往往采用工業滑石粉,含有鉛、鎘等重金屬。熒光增白劑的危害更不用說,容易對神經系統、血液系統產生損害,如果有傷口,用含熒光劑的紙巾擦嘴會血流不止甚至產生感染。
但是董金獅指出,滑石粉、熒光增白劑沒有在國家標準中禁止使用。“這是一個監管盲點,國內標準往往不將禁用物質列出,這就容易讓企業鉆空子,企業使用了不該用的東西,用國家標準檢驗也驗不出來”。
董金獅進一步指出,對于食品用紙,是禁止添加熒光增白劑的,但經常與人嘴接觸的紙巾紙卻一直未列為食品用紙,所以也一直沒有實行QS準入。
“我建議大家盡量少用餐巾紙,或者自備”,董金獅說,現在有的餐館用衛生紙當成餐巾紙給客人用,衛生紙的要求更低。一般來說,遇水破裂、掉毛掉渣的餐巾紙質量不合格,不宜使用。
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