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橄欖油
橄欖油對人的大腦也有好處。哥倫比亞大學的研究表明,堅持食用橄欖油不僅可以防止老年癡呆癥的疾病,對輕度模糊思維也有幫助。但這還不是全部。2008年的研究結果表明,特由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發病率。純橄欖油能有效地幫助女性防治乳腺癌。
專家建議,兩湯匙一天,可以降低患心臟病的風險。
黑巧克力
黑巧克力能夠幫助女性很好地潤澤皮膚。德國研究人員曾經讓24位女性每天保持飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。專家認為是因為紫外線被類黃酮吸收,有助于保護和增加皮膚血液循環,從而改善面貌。而很多女性也表示,黑巧克力能帶給她們其他事物所不能帶給的快樂的感覺,是一種味覺上的享受。
專家建議,每天可以選擇四分之一盎司,但最好選擇可可含量超過70%的。