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2012年04月10日09:28 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

廢皮料變身明膠顆粒

那么，明膠究竟是什么？

資料顯示，明膠無(wú)味、無(wú)色（略帶淺黃色）、半透明、堅(jiān)硬，是膠原蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物。有人稱明膠可直接制成濃湯、肉皮凍子、肉食罐頭，水晶凍、色拉、蛋黃汁、糖霜、奶油糖、香味醬、巧克力、飲料、啤酒等供人們食用。

早在2009 年4 月，在山東省博興縣興福鎮(zhèn)， 有記者就見(jiàn)證了皮革下腳料搖身一變成為明膠的傳奇———進(jìn)入被圍墻封堵的廠區(qū)，首先映入眼簾的是陣容龐大、列隊(duì)整齊的近40 個(gè)正方形水池，滿池綠水浸泡著成堆臟兮兮的“藍(lán)皮”、“白皮”。工人介紹，先要把成袋的石灰加水?dāng)嚢瑁?倒進(jìn)放置皮革廢料的水泥池，泡上個(gè)三五天， 再把經(jīng)過(guò)石灰浸泡的皮子撈出來(lái)，放進(jìn)洗皮池里， 用洗皮機(jī)攪拌三四個(gè)小時(shí)后， 原本又臟又硬的廢皮革就變得干凈、柔軟了，再將其放入另一個(gè)池中， 加工業(yè)鹽酸再次浸泡。

經(jīng)過(guò)石灰、鹽酸處理后，工人將皮革裝進(jìn)塑料袋， 置入鍋爐中加水熬煮。通常6-10 小時(shí)后，皮革廢料中的膠質(zhì)成分融入水中。工人再把含有膠質(zhì)的水抽到露天一個(gè)個(gè)敞開(kāi)的鐵盆里，自然放涼、在冷卻過(guò)程中，工人再加入雙氧水殺菌、漂白，經(jīng)過(guò)處理的膠質(zhì)就變得相當(dāng)“漂亮”了。

經(jīng)過(guò)夜晚的低溫冷卻，鐵盆里的水第二天早上就會(huì)變成一塊塊亮黃或深黃的柔軟膠狀物，工人們隨后把它們分割，晾曬成膠板，放到粉碎機(jī)里打碎。

就這樣，加工皮衣、皮鞋的廢皮料，搖身變成了亮晶晶的明膠顆粒！

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